Dygest logo
Google logo

Google Play

Apple logo

App Store

book.notAvailable

book.availableIn

Pablo Servigne

Nourrir l’Europe en temps de crise

Dans cet ouvrage, Pablo Servigne démontre l’extrême vulnérabilité du système alimentaire européen. Face aux crises climatique, énergétique et économique qui bouleverseront les prochaines décennies, notre agriculture industrielle pourrait bien s’écrouler comme un château de cartes. Afin d’anticiper et de diminuer les effets de cet effondrement, l’auteur propose un scénario de rupture fondé sur la « résilience » locale.

book.readingBy

Théo Jacob

Nourrir l’Europe en temps de crise
Nourrir l’Europe en temps de crise

book.chapter Introduction

En 1972 paraissait le fameux rapport Meadows ? intitulé Les limites à la croissance (dans un monde fini). C’est un moment fondateur pour l’écologie politique : financé par le Club de Rome, cet ouvrage consacre la diffusion internationale des questions environnementales. Signé par plusieurs scientifiques de renommée mondiale, il mesure l’impact qu’auront les croissances économique et démographique dans les prochaines décennies. En réalisant différentes simulations à partir de plusieurs scénarios, leur conclusion est implacable : l’effondrement de la société industrielle est inéluctable. La raréfaction des ressources naturelles, combinée à l’explosion de la population, conduira l’écosystème terrestre à imploser dès 2030 ! Plus de quarante ans après ce premier cri d’alarme, cet ouvrage résonne comme un précieux rappel. Il résulte également d’un rapport présenté en 2014 dans le cadre d’un colloque au Parlement européen. Invité à cette occasion par le député écologiste Yves Cochet, Pablo Servigne met lui aussi les pieds dans le plat. Il est temps de réagir, car l’Europe entre dans une période de tempêtes : face aux crises brutales qui frapperont son système de production alimentaire, le jeune chercheur annonce un scénario d’« effondrement ». Cet ouvrage se veut donc à la fois « catastrophiste » et opérationnel. Il s’agit autant d’exposer la vulnérabilité de notre système industriel que d’imaginer les modèles de demain. En mettant en parallèle prévisions alarmistes et alternatives émergentes, l’auteur répond à une double ambition : « Mettre rapidement en place une politique forte de transition basée sur des scénarios “continuistes” [...], tout en créant parallèlement des cellules de crise ou des forces opérationnelles travaillant sur la préparation de scénarios de rupture » (p. 101).

book.moreChapters

allBooks.title